Hưng Yên nổi tiếng với nhiều món đặc sản ngon như hạt sen, mật ong,...và đặc biệt đó là long nhãn hưng yên. Quả nhãn lồng căng mọng, cùi dầy, mọng nước, vị ngọt mát thanh đã làm xuyến xao bao vị khác. Khi đã thưởng thức một quả Nhãn Lồng rồi khó lòng kiềm chế nếm thử quả thứ hai. Qủa nhãn lồng tươi không để được quá lâu nên người dân đất nhãn đã nghĩ ra cách lột vỏ, bỏ hạt, sấy khô làm thành đặc sản Long Nhãn. Ngoài việc dùng làm món ăn vặt vô cùng hấp dẫn nó có thể chế biến ra nhiều món chè, món canh vô cùng bổ dưỡng.
Long nhãn Hưng Yên được chế biến từ loại nhãn cùi dày và sấy khô theo đúng quy trình hiện đại mang đến hương vị thơm ngon, vị ngọt và dẻo chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cầm lòng mà không nếm thử.
Không chỉ là thực phẩm ngon bổ ích đặc sản long nhãn là vị thuốc quý được chế biến từ cùi của quả cây nhãn, tên khoa học là Euphoria Lamk. Trong thành phần long nhãn chứa 0,85 nước, chất không tan trong nước là 19,39%, chất tan trong nước 79.77% gồm 29,91 glucose, 0,22% sacharose, 1,26% acid tartaric, ngoài ra có saponin, chất béo, tannin và các chất khác…
Long nhãn được sấy khô
Sản phẩm long nhãn đóng gói bán ra thị trường
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ cửa hàng long nhãn Ngọc Anh:
Web: longnhanngocanh.com
SĐT: 0989.574.557
Địa chỉ: số 47 Đỗ Xuân Hợp-Nam Từ Liêm-Hà Nội
Fanpage Facebook: Long Nhãn Ngọc Anh
