Cách nấu món chè sen dầm sữa chua long nhãn
Nhãn tươi có thể ăn trực tiếp mà còn được tách lấy cùi đem nấu chè sen dầm sữa chua (nếu không có nhãn khô thì có thể dùng long nhãn.)
Để nấu món chè sen dầm sữa chua long nhãn cần có nguyên liệu sau:
Xem thêm : Làm đẹp da mặt với long nhãn
- Nhãn lồng : 300g;
- Sữa chua : 1 hộp;
- Đường: 2 muỗng cà phê;
- Đá say;
Cách làm :
Nhãn lồng bóc vỏ loại bỏ hột. sau đó cho vào ly, bóc hộp sữa chua đánh tan cùng với đường và cho vào nhãn trộn đều. Sau đó rắc đá bào lên trên. Thưởng thức tôi nào bạn.
Cách làm nhãn nhục khô : Nhãn để nguyên chùm, nhặt bỏ quả sâu, hỏng, nứt vỏ, nhúng vào nước sôi 1-2 phút, lấy ra phơi nắng hoặc sấy ở nhiệt độ thấp, sau đó bóc vỏ và tiếp tục phơi cho đến khi nhãn khô, đợi nguội rồi cất vào túi nilon.
Đăng nhận xét