Gà Nấu Long Nhãn Nhục Siêu Ngon cho ngày đông

Mùa đông đến rồi, Những cơn gió, những quán, xe hàng rong lên ngôi, tất cả món ăn đều nóng hổi. Bỗng tôi thất nao lòng nhớ quê nhà mùa nhãn, tôi nhớ ngày thơ ấu trèo cây hát những trái nhãn to tròn, cùng tụi ban đi chơi khắp nơi được bao quanh là một rừng nhãn. Đặc biệt tôi nhớ món gà nấu long nhãn mà do chính tay mẹ nấu cho gia đình thật ấm áp tình cảm gia đình.

Để giới thiệu đến mọi người món ăn này, hôm nay tôi sẽ chia sẻ bí quyết gà nấu long nhãn, tẩm bổ cho gia đình bạn nhé.

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau :

Gà mái mơ;
Long nhãn ngon hưng yên : 70g;
Dừa tươi chuẩn bị 1 trái;
Củ năng chưng 300g;
Cà rốt 1 củ, ngò ri 2 cây;
Hành, tỏi, tiêu, bột năng, ớt sừng băm nhỏ, thêm vào đó là hạt nêm, nước tương nữa nhé;

Chúng ta bắt tay vào sơ chế món ăn Gà Nấu Long Nhãn Nhục nhé :

Đối với gà chúng ta vẫn thịt và làm sạch gà như bình thường sau đó rửa sạch, thêm gia vị, hành, tiêu và ướp nhé.
Còn long nhãn hưng yên khô thì bạn cho tất cả vào bát rồi ngâm với nước cho long nhãn nở ra, mẹ tôi thường ngâm 1 -2 tiếng đó.
Dừa tươi mình chỉ cần sử dụng nước thôi. Củ năng gọt sạch vỏ chẻ đôi. Cà rốt chủ yếu để tỉa hoa cho món ăn thêm sinh động thôi. Bột năng bạn cho 1 muỗng vào bát hòa với 1/2 chén nước.

Bật bếp lên nào, để món ăn này ngon hơn mẹ tôi thường cho đùi gà vào chiên vàng trước, sau đó mới bắt đầu cho vào nồi đổ nước dừa tươi vào + gà, thêm củ năng đôi sôi 2 phút, tiếp đến bạn cho long nhãn vào đun thêm 3 phút nữa để nguyên liệu chín đều, rồi cho nước bột năng vào khuấy cho nước sánh lại, tắt bếp. Như vậy bạn đã có 1 món ăn ấm áp cho gia đình rồi vừa ngon, vừa bổ mà lại còn sạch nữa.

Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng nhé. Bài viết sau mình sẽ hướng dẫn bạn nấu món chè đỗ xanh long nhãn nhé.

Cuối cùng bạn muốn mua long nhãn hưng yên ngon tại hà nội liên hệ ngay với mình theo thông tin bên trên nha.

Xem thêm : Cách làm đẹp da với long nhãn hưng yên

Gà Nấu Long Nhãn Nhục Siêu Ngon cho ngày đông

Bạn đang xem bài viết:"Gà Nấu Long Nhãn Nhục Siêu Ngon cho ngày đông" tại Trang thông tin longnhanngocanh.com
- Hãy để lại Bình luận bài viết hoặc Email cho chúng tôi, nhân viên của chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay. Xin cảm ơn!